Каталог

Решетка барбекю (маленьк) 21,5х19,5х41

Решетка барбекю (маленьк) 21,5х19,5х41

Артикул: 7111

100 руб.

Количество:

Барбекю – это одновременно название мясных блюд, приготовленных определенным способом, а так же самого способа приготовления мяса. Когда говорят о барбекю, имеют в виду, что мясо или какие-либо другие продукты питания были приготовлены с помощью специального оборудования: металлических решеток, специальной печи и других приспособлений.

Барбекю – традиционная американская забава. В России, например, аналогом барбекю является шашлык. То есть, использование слова шашлык подразумевает не только обозначение традиционного блюда некоторых народов, но так же подразумевает номинацию хорошо знакомого нашему человеку отдыха. Точно так же и в США барбекю подразумевает нечто большее, чем просто мясо, зажаренное на специальном гриле.

Как было сказано выше, для барбекю применяют специальное оборудование. В его число входят решетки для барбекю, печи-гриль, а так же инструменты для переворачивания запекающегося мяса.

При приготовлении мяса на печах-гриль происходит его запекание при относительно невысокой температуре – такой, что не превышает 130 градусов (по шкале Цельсия).

Барбекю – это кулинарное явление, традиционное для южных штатов США. В целом это довольно широкий кулинарный термин, включающий в себя различные виды способов приготовления продуктов на жаре, получаемом при сгорании твердого топлива.




Поделиться с другими:


Ваше имя

Товары по акции