Каталог

тандыр «сармат скиф»

Бесплатная доставка в пределах МКАД

Артикул: 10295

21 200 руб.

Количество:

Размеры:

Толщина стенки 6 см
высота - 77 см
высота без крышки - 64 см
диаметр горла - 30 см
диаметр - 64 см
вес - 117 кг

Комплектация:
тандыр в сборе - 1 шт.
шампуры - 12 шт.
кочерга, совок, колосник, приспособление для
подвешивания шампуров - по 1 шт

Тандыр «Сармат скиф» имеет средние для таких керамических печей размеры, что позволяет его использовать не только на дачном участке, но и при выездах на природу. 

 

С помощью дополнительных приспособлений в виде сеток, противней, переходника под казан позволяют постоянно расширять ассортимент подвластных тандыру блюд.
Благодаря традиционной форме и узкому горлышку для этой керамической печи возможно сохранение рабочей температуры от двух до четырех часов.


Дно расширено, за счет чего дров можно закладывать больше. Крышки разных уровней позволяют не  терять тепло при открывании тандыра маленькой верхней крышкой и удобно закладывать продукты, открывая более широкую нижнюю крышку.


В процессе остывания тандыра поэтапно наступают моменты для приготовления разных блюд, и эти секреты легко можно освоить с помощью сборников рецептов блюд для таких печей.


Сначала обычно жарится шашлык, потом наступает очередь запекания птицы, мяса, рыбы. В медленно остывающем тандыре прекрасно протомятся плов, тушеные овощи и первые блюда, а на стенках запекутся румяные лепешки.


Тандыр комплектуется колосниками, кочергой, совком, а также 12 шампурами с навесными направляющими.  Рабочая температура обычно набирается в течение часа горения дров.


Признаками готовности печи к работе служит исчезновение копоти на поверхности внутренних стенок, а также полное прогорание всех дров.
Непосредственно перед готовкой удаляются лишние угли, закрывается поддувало, завешивается мясо на шампурах, а затем закрываются обе крышки.




Поделиться с другими:


Ваше имя