Интересные идеи для летних кафе!

Консультация онлайн  
    Свернуть

Идея организации общественного питания, которое могло бы быть доступно городскому жителю в любой момент времени, и где бы он ни находился в данный конкретный момент, не нова. Вспомним, что еще в Древнем Риме повсеместно были распространены таверны, некий аналог современных ресторанов, правда, большей частью такие уличные закусочные не отличались качеством обслуживания и большим разнообразием меню, а посещали таверны те граждане и не граждане, которые не могли себе позволить удобства частной виллы.

 

Интересные идеи для летних кафе!

 

Времена изменились, но любовь народа к быстрой и вкусной еде оказалась неподвластной его неумолимому течению. И сегодня всевозможные закусочные, которых в больших городах имеется великое множество, пользуются большой популярностью среди населения. Особенно спрос на различного рода хот-доги, гамбургеры, пиво, чебуреки повышается в теплое время года, поздней весной, летом и длится вплоть до середины осени.

 

В связи с этим характерным сезонным всплеском «покупательской способности» населения владельцы ресторанчиков, кафе и закусочных, естественно, задумываются над тем, каким образом удовлетворить потребности всех желающих посидеть в уютной обстановке теплым летним вечером за приятной трапезой в не менее приятной компании, ведь мест в самом кафе может и не хватить. Да и сидеть в закрытом помещении в жаркий день удовольствие тоже небольшое.

 

Так на помощь приходит идея обустройства временного летнего кафе, которое решает обе проблемы разом.

 

Разновидности летних кафе

Речь, конечно же, пойдет не о кухне и этикете, хотя и это в ресторанном бизнесе немаловажно. Мы будем говорить о более приземленных и практичных вещах, а именно о том, какие на сегодняшний день существуют конструкции, с помощью которых можно сделать летнюю площадку кафе уютной и манящей для потенциальных посетителей.

 

Выбор конструкции летнего кафе зависит от целого ряда внешних обстоятельств, а не только от желания и вкуса хозяина заведения. Одни для конкретно вашего случая подойдут оптимально, другие могут доставить больше хлопот, чем пользы. Поэтому об особенностях каждого вида нужно знать заранее.

 

Летнее кафе-шатер прекрасно подойдет для небольшой закусочной-киоска, которая не располагает обилием пространства вокруг себя и, следовательно, громоздкие, трудно монтируемые конструкции здесь будут совершенно некстати. А, разбив в непосредственной близости от «кухни» один или несколько ярких шатров, вы точно привлечете внимание посетителей.

 

Основу летнего кафе-шатра представляет собой каркас на основе металла характерной формы, стены, как правило, делаются из прочного стекла, а в качестве крыши используется специальный тент, который обеспечит надежную защиту на случай дождя. Кафе-шатер имитирует настоящий «домик» и потому можете быть уверены, что вашим посетителям будет там уютно и комфортно. Вам же останется только позаботиться о кухне.

 

Если же участок вокруг вашего заведения позволяет вам расширить возможности на «период отпусков», тогда оправданным шагом будет опробовать возможности летнего кафе-террасы.

 

Терраса поначалу может показаться конструкцией довольно громоздкой за счет размера и особенностей монтажа, но позже вы обязательно оцените те преимущества, которые она предлагает. И первое это, конечно же, размер. На «террасе» вы можете разместить внушительное число посетителей, что априори оправдано, ведь от количества клиентов напрямую зависит доход вашего заведения.

 

Терраса – это конструкция на каркасной основе (чаще всего используется металл), а тентовые покрытия как бы выдвигаются при «раскрытии» и задвигаются обратно при «закрытии». Такое летнее кафе обладает высокой степенью прочности и может применяться не только в торговых точках, но и, допустим, если вы устраиваете мероприятие на открытом воздухе.

 

Очень интересной может стать идея летнего кафе, которое уже имеет пару «естественных» стен в виде наружных стен кафе или ресторана. В этом случае вам будет достаточно специального тента на «подставке» достаточно объемного, чтобы укрыть сверху всю площадку. А огородить ее можно небольшим «заборчиком» с перилами.

 

Чем удобны летние кафе?

Самое главное, это, конечно же, возможность разбирать и собирать летнее кафе по вашему желанию и в зависимости от обстоятельств. Вам не нужно тратиться на возведение или аренду здания, вы избавлены от необходимости закладывать фундамент и проводить сложные и дорогостоящие строительные работы.

 

Летнее кафе, какой бы вариант вы не выбрали, очень легко установить и благоустроить по мере необходимости на летний сезон. А, благодаря качеству и прочности материалов, из которых они производятся, конструкция прослужит вам не один сезон!

хит продаж
Подпорка для веток дл. 2м
Подпорка для веток дл. 2м

300 руб.

хит продаж
ЗОНТ САДОВЫЙ 2,0 М. Бежевый
ЗОНТ САДОВЫЙ 2,0 М. Бежевый

3 590 руб.